keskiviikko 12. lokakuuta 2016

Kylmäsavulohicocktail


Sunnuntaiaamu aloitettiin kylmäsavulohicocktaililla. Ja mikäs sen parempi aamun aloitus.
Tein itselleni yhden tuollaisen kunnon cocktailin ja loput ainekset sekoitin keskenään ja tarjoilin kalalautaselta. Ja hyvin toimi kummallakin tavalla. Ja kyllähän tätä kelpas syödä työeväiden päälläkin koko alkuviikko. Töissä vaan odotti taukoja pikkasen normaalia enemmän... ;)
Ohje on Viljattoman Vallaton -blogista. 

Kylmäsavulohicocktail


0,5 punasipulia
    1 herkkukurkku
    1 rkl tuoretta tilliä silputtuna
    1 tl sitruunamehua
    pyöräytys valkopippuria&suolaa myllystä
    hippusellinen kookossokeria
    200 g ranskankermaa
    150 g kylmäsavulohta

Pilko punasipuli ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Silppua tuore tilli kuutioiden joukkoon.
    Mausta sitruunalla, valkopippurilla, suolalla ja hippusella sokeria. Lisää joukkoon ranskankerma ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Pilko lohi pieniksi kuutioiksi.
    Kokoa cocktailit pieniin laseihin kerroksittain; ensin ranskankermaseosta, kerros lohikutioita, rankankermaseosta ja päälle lohikuutioita.
    Koristele tuoreella tillillä. Peitä annokset kelmulla ja nosta muutaksi tunniksi jääkaappiin maustumaan.



Herkkämielisimmät skipatkoon tämän lopun! 
 Viime postauksessa kerroin meidän Pimu-kissan korvan alapuolelle tulleesta mätäpaiseesta. No, nyt se korva vasta hurjan näköinen onkin, vaikkakin jo hyvää vauhtia paranemään päin. Eläinlääkäri varoitti, että ei saa sit pelästyä kun se ns. kuollut iho alkaa kuoriutumaan pois. No juu ei.... :D Onneksi tuota haavaa ei tarvitse hoitaa muutakuin sisäisesti! 



Laitetaan kevennykseksi vielä muutama iltakuva meidän pihalta. Oli niin nätti kuunsilta, että oli pakko muutama utuinen kuva räpsäistä.

 
 

4 kommenttia:

  1. Lohicocktailia täytyy kokeilla. On niin hyvät aineet, että.
    Toivottavasti Pimu-kissan korva parantuu kuntoon.
    Tuollaista kuun siltaa kelpaisi katsella, kaunista on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla. Meillä tämä päätyy kyllä pöytään useamminkin!
      Eiköhän se siitä parane - toivotaan ainakin. Perjantaina lupasin taas soitella kuulumisia eläinlääkärille. Toivotaan että voin kertoa pelkkiä positiivisia uutisia.
      Kuunsilta on kyllä kaunis! Ja nyt se näkyy niin hienosti, kun ympärillä on muuten pimeää. Myös revontulia olen yrittänyt bongailla jo monena iltana, mutta ei näillä leveysasteilla tunnu näkyvän.... :/

      Poista
  2. Hui tuota Pimun korvaa! :O

    Blogissani on sulle tunnustus :) <3 laitathan hyvän kiertoon omassasi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä! :0 Onneksi se lähti hyvin paranemaan!!
      Hei kiitos, yritän ehtiä tarttumaan haasteeseen!!! ♥

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)