Lahjoja

Viime viikolla juhlittiin muutamia henkilöitä, ja tässä pieni kooste lahjoista:

Marille, joka rakastaa pöllöjä :)

Rea-Ericalle herkkupurkki <3

Ja Jonna-murulle kakku:

Ja tässä vielä ohje tuohon kakkuun!

Daim-suklaakakku

4 dl sokeria

200 g pehmeää voita

3 kpl munia

4 dl jauhoja

5 rkl tummaa kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1,5 dl maitoa

1 levy Maraboun-suklaata

Daim-rakeita

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää voisokeriseokseen vuorotellen maidon kanssa. Sekoita varovasti. 

Kaada voideltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa 175 asteessa n. 50 minuuttia.

Kun kakku on jäähtynyt, sulata päälle suklaa ja koristele Daim-rakeilla. 

Kakku vain paranee, kun saa muutaman päivän "mehustua" ennen syömistä.

Ohje Kotikokista.