Munakoisopata

Hei elämäni ensimmäistä kertaa tein jotain munakoisosta, wuhuu!! Ja voin sanoa että ei jäänyt viimeiseksi kerraksi, nyt on jo uudet munakoisot pöydällä odottamassa. Jopa tuo meidän isäntä tykästyi tähän pataan, joten eiköhän tämäkin päädy uudelle arkiruokalistalle. Ohje on Karppisiskojen -blogista. Varoittelin isäntää, että en sit ihan joka päivä jaksa kokkailla itselleni jotain ja hänelle jotain. Lupasi kiltisti syödä kaikki ruoat mitä eteen vaan kannetaan. Kehityskelpoinen mies siis ♥

P.S. Paprikan laitoin sulkuihin, koska minulta sekin on nyt kielletty herkku...

Munakoisopata

1 munakoiso
400 g paistijauhelihaa
voita
(1 paprika)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1/2 dl tomaattipyrettä
suolaa, mustapippuria, chiliä
1 dl fetajuustoa
1 suolakurkku

Kuutioi munakoiso, silppua sipuli, paprika ja suolakurkku. Ruskista jauheliha pienessä määrässä voita. Lisää munakoisokuutiot, paprika- ja sipulisilppu sekä valkosipuli. Paista välillä sekoitellen, kunnes munakoisot saavat väriä. Lisää tomaattipyre ja mausta.Hauduta tuokaa padassa vartin verran. Lisää kuuman paistoksen pinnalle lopuksi silputtu suolakurkku ja kuutioitu fetajuusto. Anna fetan hiukan sulaa ja tarjoile heti.

 Käykäähän muuten kurkkaamassa ihanan Nonnulan Jonnan blogista minun haastattelu ---> KLIK

Olin aika otettu kun minua pyydettiin tälläiseen postaukseen mukaan ♥ 

Ja lopuksi vielä tiistai-illan piristyksesi kuvia meidän "vaavista" ♥ ja kahdesta vähän vähemmän "vaavista" ♥♥

P.S. Mulla alkoi tänään kesäloma ♥ (ja hei katsokaa ulos mitkä ilmat....) ☺