Herkullista suklaakakkua hääpäivänä & häämuisteloja ♥

Tänään tulee tasan kaksi vuotta siitä kun sanottiin isännän kanssa toisillemme TAHDON ♥

Osa teistä onkin seurannut blogiani jo silloin, ja muistaa hääpäivitykset, mutta laitetaan linkit tähänkin vielä eli TÄÄLTÄ ja TÄÄLTÄ pääset lukemaan hääpäivityksiä.

Näiden päivitysten lisäksi olisi niistä häistä paaaaaljon kerrottavaa ;) (häissä olleet itse tietävät), mutta koska en viitsi loukata kirjoituksellani ketään, niin jätetään ne tarinat nyt kertomatta. ☻ Mutta kiteytettynä meidän häistä ei vauhtia ja vaarallisia tilanteita puuttunut.

Meidän piti alkuperäisen suunnitelman mukaan mennä maistraatissa naimisiin, vai kahden todistajan läsnäollessa. Mutta koska myös veljeni meni salaa naimisiin, niin halusin että vanhempani pääsevät edes toisen lapsensa häihin. Siksipä meillä oli omassa navetassa siviilivihkiminen. Ja mukana olivat vain molempien perheet ja lähimmät ystävät. Ja oikein mitään perinteistä meidän häistä ei löytynyt. Ei ollut leikkejä, ei hääkakun leikkausta, ei puheita, ei perinteisiä hääkuvia. Ja ei kai sekään ihan perinteistä ole, että morsian tekee itse häihin kaikki ruuat, ja huolehtii kaason kanssa vielä ruokien esillelaitostakin. ;)

Koiravieras Pepi ♥

Mutta niin vaan naimisiin selvitiin ja niin vaan ollaan jo kaksi vuotta niistä juhlista tultu eteenpäin. Elämä kulkee omassa uomassaan, olen onnellinen ja toivottavasti tuo toinenkin osapuoli on. (Mitä nyt vähän ehkä jouduin uhkailemaan erolla kun isäntä meni ja leikkas partansa pois....)

Ainoastaan tuota ihanaa sulhaspoikaa on edelleenkin suuren suuri ikävä ♥ JIMI ♥

Näistä hääkuvista suuren suuri kiitos Jonnalle ♥

 Ja pitäähän hääpäivänä vähän herkutella. Tätä superherkullista suklaakakkua minäkin sain syödä. Ja voitte olla varmoja, että ei jää viimeiseksi kerraksi kun tätä tehdään *slurps*. Ohje on Karppiherkkuja-blogista.

(Karppi)suklaakakku

Pohja:
150 g tummaa suklaata (väh. 70 %)
150 g voita
3 munaa
2 rkl intiaanisokeria (käytin raakaruokosokeria) 
1 tl vaniljajauhetta (korvasin vaniljasokerilla)
1 dl mantelijauhoa

Kuorrute:
2 dl turkkilaista jogurttia
100 g tummaa suklaata (70%)

Sulata voi ja pilko suklaa voisulan sekaan. Pidä levy pienellä lämmöllä ja hämmennä kunnes suklaa on sulanut. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita mantelijauheeseen vaniljajauhe. Sekoita suklaaseos ja kuivat aineet varovasti nostellen munavaahtoon. Kaada taikina irtopohjavuokaan (20 cm) ja paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Jätä kakku keskeltä hieman löysäksi.
Pohjan jäähdyttyä valmista kuorrute. Sulata suklaa vesihauteessa. Anna suklaan hieman jäähtyä ennen kuin sekoitat jogurtin joukkoon. Irrota pohja vuoasta ja levitä kuorrute päälle. Koristele kakku esim. pähkinöillä.

..ja nyt vaan naatitaan!! ♥☺