Tomaattinen jauhelihapasta

Olen varmaan ennenkin kertonut, että meidän isännän lempiruokaa on kaikki johon liittyy jotenkin pasta ja jauheliha. Ja välillä (kai) täytyy sitä miestäkin vähän hemmotella. Etenkin jos sen varjolla saa kiristettyä isännän myös lenkille! :D Ei sillä että hän ei tykkäisi liikkua. Omat harrastukset vaan vievät niin paljon aikaa, että se on harvinaista herkkua kun päästään koko sakki yhdessä lenkille. Ja on se vaan jotenkin niin kivaa aina kun saa lenkkiseuraa!  ♥

Tomaattinen jauhelihapasta

n. 1 kourallinen pastaa per syöjä

vettä+suolaa pastan keittämiseen

600 g jauhelihaa

1 sipuli

2 lihaliemikuutiota

4 sokeripalaa

reilusti rouhittua mustapippuria myllystä

2 prk kuorittuja tomaatteja

1 (pieni) prk smetanaa

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi. Paahda pastakattilassa jauheliha, lisää sipuli. Anna paistua kunnolla ja mausta. Lisää sokeri ja kuoritut tomaatit ja paloittele niitä lastalla pienemmäksi. Anna hautua hetki ja lisää viimeksi smetana. Sekoita pasta joukkoon ja anna vetäytyä muutama minuutti. Ripottele tai raasta annoksen päälle parmesaania.

Minäkin uhmasin vatsaani ja maistoin vähän pastaa. Oli se hyvväää... Ei sattunut oleen gluteenitonta pastaa kaapissa, niin normaaliin oli tyydyttävä. 

Ja sitten täysien vatsojen kanssa lenkille! :D