Broileri-pastasalaatti & kuvia Navettabaarista ♥

Huh heijaa, mutta tuli tehtyä hyvää pastasalaattia isännän synttärikemuihin lauantaina. Olen etsinyt herkullista broisku-pastasalaattiohjetta jo kauan. Ollaan yleensä tehty TÄTÄ pastasalaattia juhliin, mm. meidän häihin. Sekin toimii, mutta sellainen majoneesipitoisempi salaatti on ollut etsinnässä.
Tässä jotenkin kaikki palaset loksahti paikalleen - oli sopivasti makua ja sopivasti suolaista ja makeaa. Nam!! 😋 Söin pienen kauhallisen tätä ja kiitokseksi siitä sain raapia kaulani melkein verille. Enää ei nuo vehnät niinkään turvota vatsaa, vaan kiitokseksi vehnän syönnistä alkaa kaula kutiamaan niin kovin, että voin sen ihan kirjaimellisesti raapia verille. En tiedä sit mikä oireista on kivoin ottaa vastaan.
Ja tein tän siis tosiaan ihan normaalista pastasta. En ole vielä löytänyt hyvää gluteenitonta pastaa. Vinkatkaa mullekin jos tiedätte jonkun hyvän gluteenittoman version. Kaikki tähän mennessä maistamani ovat olleet sellaista "jauhohöttöö" että oksat pois... 😞
Pastasalaatin ohje on Kanapeet -blogista. 

Broileri-pastasalaatti
n. 14 hlö:lle

300 g pastaa
600 g  broilerin hunaja-chili fileesuikaleita (tai jotain muuta makua)
1 omena kuorittuna, kuutioina
1/2 hunajamelonia paloina
pala purjoa silppuna
1 salottisipuli silppuna
1 keltainen paprika kuutioina
1/2 rs punaisia viinirypäleitä halkaistuna
1 rs kirsikkatomaatteja halkaistuna

Kastike:
n. 250 g majoneesia
2 prk kermaviiliä
2 tl currya
2tl paprikajauhetta
ripaus suolaa

Keitä pasta ohjeen mukaan, valuta ja jäähdytä se. Sekoita salaatin ainekset ja tee kastike. Sekoita kastike salaattiin ja anna salaatin tekeytyä kylmässä muutama tunti tai seuraavaan päivään.

Pastasalaatin lisäksi ruokapöydässä oli tarjolla kreikkalaista salaattia, maailman parhaita valkosipuliperunoita sekä makeaa possun niskaa. Tein lihaan viillot ennen uuniin laittoa, ja näin liha oli paremmin maustunut kaikkialta. Myös punajuurisalaattia oli tarjolla. Tällä kertaa ostin ihan valmista Forssan punajuurisalaattia, mutta sen pystyy myös helposti tekemään itse TÄLLÄ ohjeella.

 Ja sillä välin kun miehet istuivat ruokapöydässä, kävin pikapikaa ottamassa muutaman kuvan meidän navettabaarista. Ei ole pitkään aikaan tullutkaan käytyä siellä kameran kanssa.

 Kyllä se vaan on niiiin kiva paikka ♥ En ole ikinä ollut mikään baarien suurkuluttaja, mutta oman baarin valmistuttua on tullut käytyä kyllä sitäkin vähemmän muualla. Omassa baarissa parasta on se, että siellä saa kuunnella juuri sitä musiikkia mitä itse haluaa. Meillä EI TOD soi mitkään profeetat... 😝😝