Sivut

torstai 1. elokuuta 2013

Nopea lohilaatikko

Nopean lohilaatikon ohje on napattu jostakin vanhasta Seurasta. Ohjeesta poiketen en käyttänyt valmista peruna-sipulisekoitusta, vaan käytin uusia perunoita & uuden sadon sipulia. Oli kyllä hyvä laatikkoruoka ja varmasti tulee tehtyä toistekin.

Nopea lohilaatikko



1 kg uusia, pestyjä perunoita
n. 200 g kylmäsavulohiviipaleita
4 dl ruokakermaa
suolaa & mustapippuria
 muutama uuden sadon sipuli varsineen
tuoretta tilliä

Viipaloi/lohko perunat. Leikkaa myös sipuli varsineen.
Kaada puolet perunoista voideltuun uunivuokaan. Laita perunoiden päälle hieman suolaa & mustapippuria sekä sipulia. Levitä pinnalle kylmäsavulohiviipaleet. Kaada päälle loput perunat ja sipulit ja mausta taas suolalla & pippurilla.
Levitä päälle kerma ja tilli.
 Paista 200 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.



Isäntä oli taikonut meille hienot pihakalusteet! :) Kyllä nyt kelpaa pihalla nautiskella ruokaa vaikka vähän isommallakin porukalla. 



 Kalusteet ovat hiomista vaille valmiit. Ja kai niihin pitää pinnalle vielä jokin öljy/lakka sipaista.

Ja oli meillä vieraitakin eilen, nimittäin tälläinen mystinen mato luikerteli pihassa:
 Meistä ei ollut kumpikaan tälläiseen ennen törmännyt. Kirjoitin Googlen kuvahakuun "iso mato" ja yllättäen heti ensi yrittämällä löysin tiedon mikä tämä mystinen otus oikein on. No, sehän on tietenkin yöperhosen toukka, Puuntuhooja (cossus cossus). Aina oppii jotain uutta! :)

6 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Tykkään itsekin kovin! Olin vähän aluksi epäileväinen että mitäköhän tästäkin projektista taas meinaa tulla... Mutta onneksi sai ukko rauhassa väsäillä ja hienohan siitä tuli! :)

      Poista
  2. Tervehdys! Sulla on kyllä ihanan makoisa blogi! Tule uudelleen kurkistelemaan paremmalla ajalla! (Nälkä tuli katsellessa... ;) )

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :)
      Minäkin löysin taas uuden seurattavan blogin Unelmien uusitalosta! :)

      Poista
  3. Nami, ompas hyvän näköistä ruokaa ja ihanat pihakalusteet! Meillä myös olisi ladossa odottamassa halkaistut ISOT puut, joista olisi tarkoitus takapihalle kalusteryhmä väsätä isommalle porukalle; ehkä ensi kesänä on sen vuoro. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on ollut tässä sopivasti motivaatiota väsäillä kaikkea, mutta siitä lisää myöhemmin... :)
      Hyvähän sitä sitten on rakennella kun vaan ainekset löytyy mistä tehdä. Pikkuhiljaa pikkuhiljaa! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)