Sivut

sunnuntai 12. heinäkuuta 2015

Erilainen kaalilaatikko



Ai että mulla on koulutuskelpoinen aviomies! ♥ 
Ei kuulemma tykkää kaaliruuista, mutta kun tein tätä kaalilaatikkoa Mau!kas ruokablogin -ohjeella, isäntä kiltisti maistoi ja totesi, että "tämähän on hyvää, maistuu vähän lasagnelta". Jeeee, seuraava askel kaalikoulutuksessa on siis kaalikääryleet! ☺ 
P.S. Tää oli oikeestikin ihan mielettömän hyvää!!!

Erilainen kaalilaatikko


1 kg kaalia
2 isoa sipulia
400 g jauhelihaa
suolaa
1 prk smetanaa
1 prk tomaattimurskaa (esim. valkosipuli tai chili)
2 isoa maustekurkkua
paljon valkosipulia
1,5 tl paprikajauhetta
juustoraastetta

Silppua kaali ja hienonna sipuli. Hauduta kaali ja sipulit kattilassa kannen alla (vettä muutama sentti pohjalle, lisää tarvittaessa) noin tunnin verran, kunnes kaali on pehmeää. 
Paista sillä välin jauheliha, mausta kevyesti suolalla.
Kuutioi maustekurkut. Kaada kaalikattilasta vesi pois ja kumoa kaalisipulit uunivuokaan.
Lisää loput ainekset ja sekoita. Paista laatikkoa uunissa 200 asteessa noin 1 tunti. Lisää paiston loppuvaiheessa vielä hieman juustoraastetta vuoan pinnalle.  


Ja arvatkaapas mitä minä sain jalkaani lauantaina....Tyyne-kisun!!! ♥ Rakas Tyynemme kuoli huhtikuussa ja nyt Tyyne ikuistettiin Jimin kuvan viereen, mun oikeaan pohkeeseen. 

Kuva: Vorssa Ink / Kata Puupponen
 Sanoin isännälle lähteväni vaan ystäväni kanssa kaljalle Forssaan. Sattumoisin tämä ystäväni on tatuoija ja ehkä siinä ennen sitä oluen juontia tuli otettua yksi pikku kuva, hupsista keikkaa.... Ennen kotiin tuloa kävin ostamassa Fazerin sinisen suklaalevyn, sen avulla oli hyvä lepytellä hiukan kiukkuista isäntää.... ☺♥

6 kommenttia:

  1. Hei, mä niin otan tämän kaalilaatikon ohjeen sulta! Itse en saa kaalia syödä, koska oon sappipotilas, mutta isäntä kaipaa kaalia! :)

    Ihana toi Tyynen kuva <3 :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai teillä isäntä oikein kaipaa kaalia, päästäänköhän meilläkin joskus tuohon tilanteeseen....?!? ☺
      Kiitos Jonna ♥ siinä se nyt on, ikuisesti ihana Tyyne!!! ♥

      Poista
  2. Meilläkin kaalilaatikko on hiukan ei-niin-suosittujen-ruokien-listalla, mutta tätä voisin kokeilla. Kuulostaa hyvältä. Hauska paikka Tyynelle - nyt hän seuraa aina kannoillasi ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, ja mä niiiiin rakastan kaalilaatikkoa! ☺
      Kyllä, Tyyne ja Jimi kulkevat mukana rintarinnan, ikuisesti! ♥

      Poista
  3. meillä taasen kaikista kaaliruoista tykätään, vaan uudet erilaiset ohjeet ovat aina tervetulleita, joten kiitos vinkistä. Mukaan lähtee ohje hetimmiten pian toteutettavaksi. Eilen illalla jälleen reissusta kotiuduttiin ja keksiä pitäs mitä ruoakaa nyt viikolla laittaa, kun syöjiäkin on enemmän mitä muuloin. Upea kuva.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä olen kuolannut sun blogin ihania kaaliohjeita. Onneksi isäntä silloin tällöin tekee viikon kalastusreissuja, jolloin saan ihan rauhassa nauttia kasviruokia ja kaaliruokia! ☺

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)