Erilainen kaalilaatikko

Ai että mulla on koulutuskelpoinen aviomies! ♥ 

Ei kuulemma tykkää kaaliruuista, mutta kun tein tätä kaalilaatikkoa Mau!kas ruokablogin -ohjeella, isäntä kiltisti maistoi ja totesi, että "tämähän on hyvää, maistuu vähän lasagnelta". Jeeee, seuraava askel kaalikoulutuksessa on siis kaalikääryleet! ☺ 

P.S. Tää oli oikeestikin ihan mielettömän hyvää!!!

Erilainen kaalilaatikko

1 kg kaalia

2 isoa sipulia

400 g jauhelihaa

suolaa

1 prk smetanaa

1 prk tomaattimurskaa (esim. valkosipuli tai chili)

2 isoa maustekurkkua

paljon valkosipulia

1,5 tl paprikajauhetta

juustoraastetta

Silppua kaali ja hienonna sipuli. Hauduta kaali ja sipulit kattilassa kannen alla (vettä muutama sentti pohjalle, lisää tarvittaessa) noin tunnin verran, kunnes kaali on pehmeää. 

Paista sillä välin jauheliha, mausta kevyesti suolalla.

Kuutioi maustekurkut. Kaada kaalikattilasta vesi pois ja kumoa kaalisipulit uunivuokaan.

Lisää loput ainekset ja sekoita. Paista laatikkoa uunissa 200 asteessa noin 1 tunti. Lisää paiston loppuvaiheessa vielä hieman juustoraastetta vuoan pinnalle.  

Ja arvatkaapas mitä minä sain jalkaani lauantaina....Tyyne-kisun!!! ♥ Rakas Tyynemme kuoli huhtikuussa ja nyt Tyyne ikuistettiin Jimin kuvan viereen, mun oikeaan pohkeeseen. 

Kuva: Vorssa Ink / Kata Puupponen

 Sanoin isännälle lähteväni vaan ystäväni kanssa kaljalle Forssaan. Sattumoisin tämä ystäväni on tatuoija ja ehkä siinä ennen sitä oluen juontia tuli otettua yksi pikku kuva, hupsista keikkaa.... Ennen kotiin tuloa kävin ostamassa Fazerin sinisen suklaalevyn, sen avulla oli hyvä lepytellä hiukan kiukkuista isäntää.... ☺♥