Gluteeniton mustikkacrumble & joulun toivotukset

Olen luvannut viedä makeat tarjottavat sekä jouluaaton vierailupaikkaan että joulupäivänä vanhempieni luo. Kova pallottelu pääni sisällä, että kokeilisko jotain uutta vai ottasko varman päälle ja tekis jonkun tutun ja turvallisen kakun...?!
Mutta jos ei jaksa kakkua ruveta vääntämään, niin miksei juhlapöydän jälkkärinä voisi olla vaikka tälläinen crumble..? Meidän piti syödä tätä jo Itsenäisyyspäivänä, koska olishan mustikat sopineet niin hyvin päivän teemaväriin. Mutta jouluna mustikat voi vaikka vaihtaa puolukoihin tai karpaloihin, jos pelkän värin perässä on.
Taipuu helposti niin gluteenittomaksi kuin ihan "normaaliksikin" versioksi.

Gluteeniton mustikkacrumble

Marjaseos:
n. 1 litra mustikoita
3 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja

Muruseos:
100 g pehmeää voita
3 dl puhdaskaurahiutaleita
2 dl puhdaskaurajauhoja
3 rkl sokeria

Voitele uunivuoka. Sekoita mustikat, perunajauho ja sokeri ja levitä uunivuoan pohjalle.
Nypi voi, kaurahiutaleet, jauhot ja sokeri murumaiseksi seokseksi. HUOM! Voin pitää olla hieman pehmeää, jotta se sekoittuu helpommin, mutta se ei saa olla kokonaan sulanutta. Levitä muruseos mustikoiden päälle.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 minuuttia, kunnes muruseos on ruskettunut ja rapeutunut. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Oisko sit aika toivottaa kaikille blogini lukijoille oikein MAKOISAA JOULUN AIKAA!! ♥
En tänä vuonna lähettänyt yhtään joulukorttia, vaan meidän korttirahat meni parempaan tarkoitukseen - Suomen löytöeläinten kummeille ♥ Hyvän joulun ovat ansainneet myös kaikki kodittomat kissat.

Mutta tuleehan se jouluinen tervehdys tätäkin kautta varmasti perille!  

Pitäkää huolta toisistanne ♥