Tonnikala-pastasalaatti

Vielä ehdin pikaisen päivityksen tehdä ennen reissuun lähtöä! :) Tein eilen illalla isännälle tälläistä salaattia työevääksi ja oli niin hyvää, että pakko kirjoittaa ohje heti muistiin. Tätä meillä tehdään kyllä uudelleenkin. Määrät on vähän epämääräisiä, mutta näihin salaatteihin voi laittaa ihan oman mielensä mukaan oikeastaan ihan mitä tahansa.

Tonnikala-pastasalaatti

n.7 dl keittämätöntä simpukkapastaa

1,5 tl suolaa

vettä

1,5 suolakurkkua

2 pientä paprikaa

jäävuorisalaattia

1 iso sipuli

1 iso tomaatti

1 prk tonnikalapaloja öljyssä

1 prk chilimaustettua tonnikalaa

1 prk (250 g) rahkaa

2 rkl majoneesia

suolaa

mustapippuria

Keitä pasta sopivan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.

Pilko suolakurkku, paprika ja sipuli sopiviksi paloiksi. Revi jäävuorisalaatti. Kuullota ainekset pannulla öljyssä.

Pilko tomaatti pieniksi palasiksi ja laita se yhdessä muiden kasvisten kanssa pastan joukkoon. Lisää joukkoon myös valutetut tonnikalat, rahka ja majoneesi. Mausta oman makusi mukaan. Anna salaatin seistä hetki kylmässä maustumassa ennen tarjoilua.

 Pastasalaatti sai kaverikseen lämpimiä voileipiä, joihin tyhjensin jääkaapista vaikka ja mitä; tonnikalaa, valkosipulia, punasipulia, tomaattia, Aurajuustoa & leipäjuustoa. Leipäjuusto sopii kyllä ihan erinoimaisen hyvin lämpimiin voileipiin, kannattaa testata!

 Viikonloppuna syötiin joka aamu graavilohta aamupalaksi, nam!!! <3

 Ja näihin aamuisiin tunnelmiin on hyvä lopettaa tämä kirjoitus, ja toivottaa kaikille oikein ihanaa alkanutta viikkoa! <3 Minä otan nyt askeleen kohti Kolia, palataan loppuviikosta!!!!