Kipeänä ollessa ei oikein normaalia ruokaa tee mieli. Oikeastaan kuumehouruissa haaveilin vaan juotavista jogurteista ja erilaisista smoothieista. Valitettavasti jääkapissa ei ollut aineksia niihin, eikä kipeänä oikein jaksa lähteä kauppareissullekaan. Niinpä heti kun vointi antoi periksi, niin kauppaan oli lähdettävä ja ylläri ylläri, erilaisia smoothie tarpeita kertyi kärryyn! ☺ Tämä ohje otti silmääni Maku-lehden nrosta 4/2013. Tuoretta inkivääriä ei meiltä löynyt enkä hunajaa ihan noin reilulla kädellä käyttänyt, mutta muutoin seurailin ohjetta. Minusta puolukka saa maistua itselleen, eli happamalle. Ja tässä muuten tuli ihan huomaamatta tuhottua viime kesäistä puolukkavarastoa taas kolmen desin verran. Vielä olisi sitäkin lajia hieman jäljellä....
Puolukkasmoothie
3 dl maustamatonta jogurttia
3 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
3 dl vettä
3/4 dl juoksevaa hunajaa
½ rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
½ tl kardemummaa
Mittaa kaikki smoothien aineet tehosekoittimen (tai blenderiin tai valmistuuhan tämä sauvasekoittimellakin) kulhoon. Surauta juoma tasaiseksi ja nauti heti.
Unohtui muuten eilisestä pääsiäispostauksesta pari kuvaa. Viimeksihän kävimme Ylitorniossa elokuussa 2014, Viskin ollessa 3 kuukautta vanha. Tällä reissulla Viski oli 10,5 kuukautta. Tässä vähän vertailukuvia joista näkee hyvin, että on se jätkänpätkä kai vähän kasvanut! ☺♥
Unohtui muuten eilisestä pääsiäispostauksesta pari kuvaa. Viimeksihän kävimme Ylitorniossa elokuussa 2014, Viskin ollessa 3 kuukautta vanha. Tällä reissulla Viski oli 10,5 kuukautta. Tässä vähän vertailukuvia joista näkee hyvin, että on se jätkänpätkä kai vähän kasvanut! ☺♥
Siinä on jo Viskissä nostettavaa. Komeasti on poika kasvanut. Toivottavasti voitte kaikki jo paremmin, on niin kurjaa sairastella. T. nimimerkillä äiti, jonka tyttären tunnuslauseena on ollut tänä talvena: Gonna catch them all! Flunssavirukset meinaan.
VastaaPoistaNo on joo! Mä en sitä enää jaksa edes nostaa, mutta onneksi tuo isäntä jaksaa.
PoistaFlunssaviruksia tuntuu nyt jylläävän oikein urakalla. No, toivotaan että nyt ne on ainakin tältä keväältä jo selätetty! ☺
Smoothiet on kyllä tosi hyviä ja maistuvat meilläkin jokaiselle, mutta siitä huolimatta en ole saanut aikaiseksi tehdä niitä hetkeen....täytyypä ryhdistäytyä! Teillä oli ollut tosi mukava pääsiäisloma, Viski on kasvanut kovasti ja toivotaan, että tauditkin on nyt taltutettu!
VastaaPoistaMullaki tulee aina sellasia "smoothie-aikakausia" että teen niitä enemmän ja sit pistän taas hetkeksi tauolle. Aika aikansa kutakin! ☺
PoistaKylläpäs vaan on Viski kasvanut;D Smoothiet ovat niin hyviä:)
VastaaPoistaNo niinhän se on tehnyt. Ei sitä oikein itsekään muuten tajua, muutakuin katsomalla noita vertailukuvia! ☺
PoistaMun rupes niiiiin tekeen mieli puolukkasmoothieta! Eikä oo puolukoita!
VastaaPoistaYes, onnistuin!! Mulla sit taas on ollut puolukkaa pakastin pullollaan, kun viime syksyn Lapin reissulla sitä poimin urakalla. Nyt nekin alkaa olemaan jo aika finaalissa, mustikat onkin jo kaikki syöty.
Poista