Joululahjaksi limppuja ♥

Ruokalahjojen teko on alkanut! ☺ Eli sukulaiset jotka odottavat jotakin lahjuksia meiltä, niin hypätkää tämän päivityksen yli kokonaan! ☺

Ajatuksena oli tehdä pelkästään saaristolaisleipää, mutta uusimmasta Maku-lehdestä löytyi kivan kuuloinen joululimppuohje. En ole ollut mikään suuren suuri joululimpun ystävä, mutta tämä kyllä yllätti positiivisesti. Jopa minä tykkäsin tosi kovin!! ☺Pienellä vaivalla monta leipää, suosittelen!!

Inge-Brittin joululimppu

5 leipää

2 pkt tuorehiivaa

1 l kevytmaitoa

500 g fariinisokeria

4 munaa (M-koko)

1 rkl suolaa

1 tl anista

1 tl fenkolia

500 g (n. 7 dl) vehnäjauhoja

500 g (n. 8 dl) hiivaleipäjauhoja

500 g (n.8 dl) ruisjauhoja

Pinnalle:

2 rkl siirappia

1 rkl vettä

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon isossa kulhossa. Vatkaa joukkoon fariinisokeri, munat ja suola. Murskaa anis ja fenkoli halutessasi morttelissa. Lisää ne joukkoon.

Sekoita taikinaan jauhot. Mikäli taikina tuntuu löysältä, voit lisätä hieman jauhoja.

Kohota taikinaa liinan alla peitettynä 30 minuuttia. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle. Leivo se tasaiseksi ja jaa 5 osaan. Nosta palat voideltuihin vuokiin, jotka mahtuvat yhtaikaa uuniin. Kohota limppuja liinan alla peitettynä tunnin ajan.

Paista limppuja 180-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia, kunnes leivät ovat kypsiä.

Voitele valmiit limput siirappi-vesiseoksella.

 Ja sehän olis nyt sit reilun viikon LOMA ♥ tiedossa!!! Vein pojille töihin suolaisia joulutorttuja KLIK sekä luumu-kräämitorttuja KLIK, joihin laitoin kerman sijaan piparkakkurahkaa. Siis sitä valmista rahkaa. Ja sopi kyllä todella hyvin.

Ja kiitokseksi sain yhdetä työkaverilta hienon joulukortin! ☻

Nyt naatiskellaan ja leivotaan ja naatiskellaan!! ♥

 ...etenkin kun isäntä lähtee pois jaloista, kalareissuun, ja tulee takaisin vasta aatonaattoiltana... 

"Lahjan valitseminen puolisolle on ollut vaikeaa jo siitä lähtien, kun Eeva antoi Aatamille lahjaksi omenan."