Viime viikolla tarjoushaukkana taas katselin paikallisten kauppojen tarjouksia ja bongasin heti, että silakat on tarjouksessa. Pakkohan se on niitä hakea ja jotain silakkaruokaa taikoa.
Menin kauppaan ja ihmettelin, kun silakkapaketissa oli ihan normihinta eikä missään muuallakaan näkynyt mitään tarjouslappua. No, otin silakat kuitenkin, koska ajattelin, että alennus annetaan vasta kassalla.
Kassakuittia katsellessa totesin, että mitään alennusta ei tullutkaan ja en varmasti enää astu jalallakaan kyseiseen kauppaan. No kotona sitten katselin vähän tarkemmin sitä lehti-ilmoitusta, niin siinähän oli kokonaiset silakat tarjouksessa. Minä hain silakkafileitä. No, enpä silti konkurssiin mennyt vaikka normaalin hinnan jouduinkin maksamaan! :) Ja sitä paitsi samalla reissulla tarttui mukaan possun suolalapaa, jossa kilohinta oli vaivaiset 3,50 €.
Ja koska aina ei jaksa tehdä silakkapihvejä, niin tällä kertaa herkuteltiin Marjon ohjeen mukaisesti tilli-kermasilakoilla. Ja oli kuulkaas hyvää! Isäntä jostain syystä skippas nää, vaikka silakkapihvit sille kyllä maistuu. Ota noista sitten selvää... ☻
Tilli-kermasilakat
400 g silakkafileitä
2 dl kuohukermaa
100 g tillituorejuustoa (ei löytynyt, siispä käytin ruohosipulituorejuustoa)
suolaa, pippuria, kuivattua tilliä
voita
Suolaa ja pippuroi silakkafileet. Kääräise rullalle ja lado lomittain voideltuun vuokaa. Sekoita kerma ja tuorejuusto. Kaada kermaseos fisujen päälle (tai tee niinkuin minä, että kaada kerma vuokaan ja laita päälle tuorejuusto"klönttejä", toimii niinkin). Viimeistele juustohöylällä voista höylätyillä voilastuilla ja kuivatulla (tai tuoreella) tillillä. Uuniin, 200 astetta ja noin puolisen tuntia.
Juuresmuusin tein blogista jo löytyvällä reseptillä KLIK, mutta tällä kertaa en käyttänyt palsternakkaa ollenkaan, ainoastaan lanttua ja porkkanaa. Ja vähän kermaa, voita, suolaa ja hunajaa. Isännälle ei oikein maistunut tämä juuresmuusikaan, haisi kuulemma pahalle... :D Ja niin paljon kun mä olen sitä täällä kehunu, että syö vaikka pieniä kiviä jos vaan lautaselle laittaa..... ☻
Loistavaa ruokaa! Kyllä se ruoan kelpaamattomuus vähän aiheuttaa piston sisimmässä.. Kun sitä kumminkin rakkaudella puolisolle yrittää aina laittaa...
VastaaPoistaJoo viime viikolla ei oikein osununut ruuat nappiin, kun oli kaalilaatikkoa ja silakkalaatikkoa samalla viikolla. Kummatkaan eivät ole oikein isännän lempiruokaa. No, tällä viikolla vedetään sitten possua senkin edestä! :D
PoistaTäällä ilmoittautuu toinen tarjoushaukka! :D Se saa kyllä niin raivon partaalle, jos ei saa alennusta, vaikka pitäisi. Usein kyllä on käynyt niin´, että ihan oikean tuotteen olen ottanut, mutta alennusta siitä en ole saanut. Eikä sitä tietenkään kehtaa mennä siihen kassalle enää jälkikäteen selvittelemään, kun omaa tällaisen normi suomalaisen luonteen XD
VastaaPoistaMitäs me tarjoushaukat! :D Tästä vois melkein jo tehdä jonkun TV-ohjelman, oma taiteen lajinsa sekin on... ;)
PoistaJoo se kyllä saa raivon partaalle, mutta miksiköhän sitä ei voi mennä selvittämään sitä asiaa sinne kauppaan! :D Isäntä just kävi pesettämässä auton ja oli sovittu hinta. Sit kun se meni hakeen autoa, niin hinta olikin pompsahtanut kympillä kalliimmaksi. Olivat tehneet jonkun lisätyön mistä ei ollut sovittu. Olin ihan raivona siitä asiasta, mutta isäntä vaan totesi että tuli kaksi reissua samalla kertaa, eka ja vika siihen kyseiseen pesupaikkaan.
Silakka on ollut vielä sen verran hintavaa, että on jäänyt ostamatta. Silakkapihvit maistuvat.
VastaaPoistaTarjousjauheliha on ollut edullisempaa. Miten kallista kalakin on ja sitä pitäisi muistaa aina syödä.
Joo kala ei kyllä ole mitään halpaa tavaraa, mutta enpä kyllä yhtään ihmettele sen hintavuutta kun tuota kalastusta läheltä on saanut seurata.
PoistaMeillä onneksi lohet,taimenet, kuhat ja hauet tulee ns. omasta takaa. Isännän pitäisi vähän laajentaa kalastusrepertuaariaan myös ahveniin, silakoihin ja muikkuihin! :D