keskiviikko 11. lokakuuta 2017

Vielä pieni palanen keväistä Öölantia ♥


Nyt kun ulkona on alkanut illat pimetä ja kelit kylmetä, niin on vielä kerran kiva palata keväiselle Öölannin matkalle. Melko kauan multa on kestänyt käydä läpi loput valokuvat 😜 mutta joskus se vaan on niin kovin vaikeeta istuttaa itsensä muutamaksi tunniksi tietokoneen ääreen.


Mutta "muutamat" kuvat on vielä ihan pakko julkaista. Ei ainakaan näitä merikotkan kuvia voi dissata. Pääsin nimittäin ensimmäistä kertaa näkemään merikotkan todella läheltä. On se vaan komia lintu ♥


Ja hylkeitä tuli tällä reissulla nähtyä enemmän kuin laki sallii. Öölannin länsipuolella on hylkeiden suojelualue, jossa voi hylkeitä käydä ihastelemassa. Ensi katsomalta tuntuu, että pelkkiä kiviähän tässä katsellaan, mutta kun tarkennat katsettasi huomaat että ne "kivet" onkin kaikki hylkeitä. Aika huikea fiilis, kun tajuat että siinä sun silmien alla vedessä köllii parisen sataa hyljettä.


Hauskan näköisiä pieniä tepsuttelijoita nähtiin myös ♥
Jäätiin Viskin kanssa molemmat kuuntelemaan mikä ihme pieni piipitys kuuluu rannasta ja äkkiähän se selvisi mikä sellaista ääntä piti... Kyllä lähtee muuten iso ääni pienistä elämistä!


Ehkä silti reissun söpöin näkemämme eläin oli tämä, asiaa yhtään kiistämättä ♥



..ja mukana tietenkin myös seikkaileva, paljon maailmaa nähnyt (ja nyt jo edesmennyt) lelupallo 😂


Kyllä näihin maisemiin olisi kiva palata taas ensi keväänä uudelleen ♥


P.S. Kenelle on tuttu kirjailija nimeltä Johan Theorin?
Nonnulan Jonna mulle vinkkas tästä kirjailijasta, jonka kirjojen tapahtumat sijoittuvat Öölantiin.
Kirjat on kirjoitettu ihan mielettömän hyvin. Ne suorastaan ahmi kerta lukemalla. Jonna myös vinkkas tästä Johan Theorinin kirjaan pohjautuvasta leffasta Hämärän hetki. Katsottiin tuo leffa juuri ennen kuin lähdettiin reissuun, ja vitsit mitkä (tutut) maisemat siinä on kuvattuna ♥ Yritettiin käydä katselemassa, että missäköhän kaikkialla leffaa oikein oli kuvattu. Trailereiden perusteella oli välillä vähän vaikea metsästää oikeita kohteita. Muutama paikka kuitenkin tunnistettiin. Täytyy ehkä katsoa tuo leffa uudelleen "sillä silmällä" ja piirtää kohteet heti karttaan. Jos vaikka ensi vuonnakin lähdetään reissuun... Sit tehdään kunnon Johan Theorin turistikierros 😉






maanantai 9. lokakuuta 2017

Broileri-pastasalaatti pestokastikkeella


Olen saanut tuon isännänkin innostutettua mukaan juoksuharrastukseen. Nytpä me siis koko perheen voimin kirmaillaan kilometrejä vähintäänkin muutamia kertoja viikossa.
Ja tämä taas tarkoittaa sitä, että jos tuo mies syö muutenkin paljon, niin nyt se syö IHAN SAIRAAN PALJON. Ja jotta ruoka riittäisi välillä edes pariksi päiväksi, on pastasalaatit hyvä lisä. Ne vie nälkää ja toimii hyvin vaikka välipalana.
Tämä salaatti oli niin mun makuuni, johtuen ehkä rucolasta ja tuosta pestokastikkeesta. Mutta kyllä isäntäkin tätä sai syötyä, kuulemma tumman (?) makuista, mitä sitten ikinä tarkoittaakaan.
Mun mielestä tämä salaatti olis ihan täydellinen lisä (kesäiseen) buffetpöytään. Ohje on Hellapoliisin. Pestokastiketta en tehnyt itse, vaan luotan tässä kohtaa aina Herkku ja Lahja Murenasta saatavaan valmiiseen pestokastikkeeseen, nam! Ja ohjeesta poiketen lisäsin salaattiin myös vähän majoneesia, koska mitä olisikaan salatti ilman majoa... 🙈

 Broileri-pastasalaatti pestokastikkeella


3 dl keittämätöntä pastaa
broilerin fileepihvejä (4 kpl)
1 tuore mango (tai 1 purkki säilykemangoa)
200 g fetajuustoa
100 g miniluumutomaatteja
100 g tummia rypäleitä
valmista pestokastiketta (tai valmista kastike itse KLIK)
majoneesia
mustapippuria myllystä
rucolasalaattia

 
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla. Paista broilerinfileet, jäähdytä ja leikkaa sopivan kokoisiksi suupaloiksi.
Valuta säilykemango tai kuori tuore mango. Leikkaa kuutioiksi.
Paloittele fetajuusto ja puolita miniluumutomaatit ja tummat rypäleet.
Yhdistä ainekset pastan joukkoon. Sekoita salaatin joukkoon rucolaa, pestokastiketta sekä majoneesia oman maun mukaan. Anna maustua hetki viileässä ennen tarjoilua.


Kävimme isännän kanssa viime viikolla Hämeenlinnassa katsomassa yhtä lempibändeistämme, Mustaschia ja samalla kun siinä Aulangon nurkilla oltiin, niin käytiin siellä vähän kävelemässä. Ja ei vitsit mikä paikka se oli, suosittelen ♥



Täytyy sanoa, että tänä syksynä on kyllä täällä etelässäkin TODELLA kaunis ruska!!



Ja minä, korkeanpaikankammoinen, uskalsin kiivetä Aulangon näkötorniin 👊


Mutta ehkä Hämeenlinnan reissun parasta antia oli silti se, että pääsin Ralf Gyllenhammarin kainaloon.... 😋😍