perjantai 21. marraskuuta 2014

Luumurahkaa kuivatuista luumuista


Luumurahka kuuluu meillä ihan ehdottomasti joulun jälkkäreihin, on kuulunut jo monet vuodet. Itselleni erityisen tärkeän tästä luumurahkasta tekee se, että se oli aina se mun juttu, jonka mä sain jo pienenä sinne joulupöytään tehdä. Se oli pienelle tytölle erittäin tärkeä tehtävä! ♥ Panostin aina rahkan koristeluun tekemällä kuivatuista luumuista hienoja kuvioita. Harmi kun siihen aikaan ei ole tullut otettua ruokakuvia! ☺
Meillä isäntä ei luumuista tykkää missään muodossa, mutta eipä tee tiukkaakaan syödä itse muutamaa annosta tätä ihanaa herkkua! ☺ Tällä kertaa tein rahkan valmiin luumusoseen sijaan kuivatuista luumuista. Ja voin kertoa, että teen vastedeskin juuri näin. En edes lisännyt rahkaan sokeria, mutta jos tykkää makeammasta niin kannattaa vähän lisätä. Tämä maistui oikealle luumulle, pelkän sokerin ja makeutusaineiden sijaan! Nam!!


Luumurahka


200 g kuivattuja luumuja
2 dl vettä
2,5 dl vispikermaa
250 g rahkaa

Keitä luumuja vedessä kunnes ne pehmenevät. Soseuta ne sauvasekoittimella ja anna soseen jäähtyä kunnolla. Vispaa kerma löysäksi vaahdoksi, lisää joukkoon rahka ja luumusose. Makeuta tarvittaessa sokerilla.


Iltapalaksi tein herrrrrkullista vuohenjuusto-broileria salaattipedillä. Torstaisin menee iltapalan syönti aina aika myöhäseen, kun Viskin treenit loppuu Salossa niin myöhään. Mutta niiden jälkeen on yleensä niin hyvä fiilis, että sieltä on kiva ajella kotiinpäin! ☺ Meillä on tällä hetkellä tosi kiva tokoryhmä, vetäjä on ihan huipputyyppi ja koirakin on nyt toiminu aika kivasti. 


 Elämä on muutenkin aika kivaa, eiks vaan....?! ☺

12 kommenttia:

  1. Kyllä munkin on joulun aikaan luumurahkaa saatava, se on yksi joulun herkuista!♥

    VastaaPoista
  2. voi nami ja maiskis...luumurahka on herkkua ja tuo vuohenjuustobroileri,tosi herkullisen näköistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla on nyt joku ihme vuohenjuustohimotus menossa, joka paikkaan pitää änkee sitä! ☺

      Poista
  3. Luumurahka kuuluu ehdottomasti jouluun. Se on niin hyvää, että voisi ihan hyvin tehdä muulloinkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä, sitä voisi ihan hyvin tehdä muulloinkin, mutta jostain syystä tulee tehtyä aina vaan jouluna... ☺

      Poista
  4. Hitsi, kylläpäs kuulostaa hyvälle! Eniten mua nyt kuitenkin naurattaa, kun tuossa edellä Jack Bauer kertoo suomeksi, kuinka luumurahka kuuluu ehdottomasti jouluun.;DD

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luumurahka ylittää valtioiden rajat ja opettaa puhumaan Suomea! ☺ ☺ ☺

      Poista
  5. Jouluruoka-aika on alkanut... pikkujouluja pukkaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nimenomaan! Tosin pikkujoulut alkaa mun osalta oleen juhlittu. Yhdet kunnon syömingit vielä on ennen joulua, mutta sitten keskitytään joulun odotukseen! ☺

      Poista
  6. Mä en ole koskaan maistanut :( Täytyy kokeilla! Kiitos linkkauksesta Viikonlopun linkkirinkiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! Jos vaan luumusta tykkäät, niin varmasti tästäkin! ☺

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)