keskiviikko 3. joulukuuta 2014

Joulutortut kinkkutäytteellä & yksi innokas neuloja ☺


Joku varmaan jo miettii, että kuin paljon meillä oikein kuluu tuota torttutaikinaa näin joulun alla... ☺ PALJON. Mun mielest meiän lähikaupan pitäs antaa mulle jo jotain paljousalennusta!  Tässä nimittäin taas yks SUPERHYVÄ ohje suolaisiin joulutorttuihin. Nam nam nam, näitäkin tulee tehtyä vielä uudelleen!! Kiitos Taru hyvästä ohjeesta!! ♥

Joulutortut kinkkutäytteellä (20 kpl)


 10 torttutaikinalevyä (tai voitaikina)
1 kananmuna voiteluun

200 g ruohosipulituorejuustoa
8 siivua palvikinkkua
6 + 10 miniluumutomaattia
aurinkokuivattua tomaattia
1 dl juustoraastetta
mustaa pippuria

Ota voitaikinalevyt sulamaan paketin ohjeen mukaan. Pilko kinkku, tuoreet tomaatit ja mielesi mukainen määrä aurinkokuivattua tomaattia. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja mausta pippurilla.
Leikkaa ja muotoile kaikki voitaikinalevyt tähtitortuiksi ja voitele sakarat munalla. Laita jokaisen tähden keskelle täytettä noin ruokalusikallinen ja keskelle koristeeksi puolikas miniluumutomaatti. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes tortut ovat saaneet kauniin ruskean värin.


Minä en laittanut kaikkiin torttuihin tuota tomaattia päälle, koska kaikki eivät tykkää uunissa käyneistä tomaateista. 


 ..ja tässä valmistuu meidän perheen joululahjat, Viskin toimesta!! ☺ Ei tarvinnut kuin sen verran kääntää selkänsä ja purkaa kauppakassi jääkaappiin, niin johan oli nuori herra käynyt mun lankavarastolla ja yksi rulla oli ihan totaalisesti purkautunut ympäri kämppää. Mutta eihän siinä voinut kuin nauraa!! ♥ Isäntää ei naurattanu taas ihan yhtä paljoa, vaikkei ollut edes hänen langoistansa kyse...se on välillä vähän huumorintajuton meidän elukoiden tempausten suhteen... ☺


 Ja hei, tässä meidän uusi joulukuusi!!! I love it!! ♥ Koristeet puuttuu vielä, mutta päätin, että ne tulee vasta aatonaattona!! Joistain joulutraditioista on sentään pidettävä kiinni.



"Jouluna voi olla varma, että hyviin tekoihin ei kätkeydy taka-ajatuksia."


16 kommenttia:

  1. Eipä sille mitään voi kun neuloosi iskee, niin se iskee ;) Hyvällä mallilla on jo teidän pukinkonttiin tulevat kästyöt, hih. Kinkkutortut menevät testaukseen (nekin). Kuulostavat herkuilta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aikamoinen neuloja poika!! ☺ Yleensä tää lankakerien levitys on ollut kissojen hommaa, mutta sujuu se näemmä yhdeltä vilkkaalta koirapojaltakin.... ♥

      Poista
  2. Kuulostaa hyvältä nuo suolaiset joulutotut. En ole sellaisia ikinä tehnyt, voiskin tällä reseptillä testata. Mukavaa kun sulla on innokas apulainen käsitöissä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testata! ☺ Joo pitäähän sitä pukilla apuri olla joululahjojen teossa.... ☺

      Poista
  3. Hyvä idea pikkusuolaiseksi. Ihana on neuloja myös.... olisko käyny aika pitkäksi. Eikä oo yhtään syyllisen näkönen... Vaan kyllä on Viski kasvanut. rapsutus hälle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt pitää vaan vielä testata erilaisia täytteitä! Liddlistä tarttui mukaani joku joulureseptivihkonen (ilmainen), jossa oli myös näitä suolaisia joulutorttuja erilaisin täyttein. Pelkkä juustotäytekin houkuttais kokeilla. Söis sitä pähkinöiden ja hunajan kanssa, nam! ☺
      Viski tykkää leikkiä aika paljon itsekseen ja oli kai huomannut tilaisuutensa koittaneen kun löysi lankarullan mun käsityökorista! On se aika kultainen ♥

      Poista
  4. On teillä upea kuusi ! Lapsena 80-luvun lopulla en tiennyt mitään hienompaa kuin tavarataloissa koristeena olevat valkoiset muovikuuset. Ihan muutama päivä sitten ajattelin asiaa kun tajusin kaupassa tuijottavani haltioissani isoa valkoista kuusta. Muuten olisin ostanut sen mutta isäntä olisi saattanut saada jonkinmoisen kohtauksen...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Anni! ♥ Mä olen aina ollut vähän vastaan noita muovikuusia, mutta koska kuusen halusin ja oikeaa kuusta ei tuon kauhukolmikon takia voida ottaa, niin päädyttiin sitten tähän muoviseen versioon. Ja olen kyllä erittäin tyytyväinen!

      Poista
  5. Epäilemättä lämmin pehmeä neule oli juurikin tuosta syntymässä :D Ihana kuusi, samiksia ollaan ;) Paitsi että täällä on jo koristeet. Viskille rapsut ja terkkuja Onnilta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo olis pitänyt antaa langan olla lattialla ja katsoa mitä siitä loppujen lopuksi syntyy! ☺ Ehkä se olis halunnut äidille tehdä jonkun joululahjan! ♥
      No saa nähdä maltanko minäkään odottaa niiden koristeiden kanssa. Paitsi että haluaisin koristeeksi kultaista helminauhaa, enkä ole vielä löytänyt sellaista mistään.... :/

      Poista
  6. Mitähän tuosta lankakerästä olisikaan ehditty loihtia jos touhuja ei olisi keskeytetty.. ;)
    Tortut kuulostaa hyvältä, nappaan idean talteen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ..niinpä!! ☺ Tänään aamulla täällä oli onneksi taas innokas kutoja vauhdissa. Ja ONNEKSI sen saman lankarullan kanssa. Ei sentään tajunnut hakea korkkaamatonta lankarullaa leikkikalukseen! ☺

      Poista
  7. Hei, tosi kiva idea tuo suolainen joulutorttu, eipä ole tullut mieleenkään aiemmin. Ihana kun teiltä löytyy noinkin innokas käsitöiden ystävä taloudesta. :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä käsitöiden ystävä taitaa jopa olla innokkaampi kutoja kuin emäntänsä! ☺

      Poista
  8. Joulutorttuja täytyy ehdottomasti tehdä suolaisella täytteellä.

    Teidän Viski on kätevä käpälistään, selvästi neuloja- ainesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testata, näissä tämä täyte on vielä ihan superhyvää!!!! :)
      Joo Viski on aikamoinen monitaituri, aina sille päälle sattuessaan.... ;)

      Poista

Kiitos kommentistasi! :)