Paistetut muikut

Kotiinpaluun kunniaksi paisteltiin eilen illalla vielä muikkuja. Löydettiin muikkuja matkan varrella jostakin marketista, ja ai että tulikin makoisa iltapala!

Paistetut muikut

ruisjauhoja

suolaa

sitruunapippuria

voita

Sekoita ruisjauhojen joukkoon suola ja sitruunapippuri.

Kieritä muikut jauhoseoksessa ja paista muikut voissa, kuumalla pannulla, n. 4 min per puoli.

Nautimme muikut uusien perunoiden, kylmän kananmuna-kermaviilikastikkeen ja kaupan valmiin Kaiser-salaatin kera.

Muikut oli tarkoitus paistaa ulkona muurikalla, mutta kas kummaa, kaasu oli loppunut... :)