Ja tulikin muuten erityisen hyvää soppaa, kun teki uusista perunoista. On vähän epämääräinen tuo ohjeistus, koska en yhtään muista kuinka paljon pistin mitäkin ainetta.
Lohisoppa
uusia, pestyjä perunoita
porkkanaa
sipulia
voita
vettä
mustapippuria
kalaliemikuutio
lohta
tilliä
kermaa
Kuutioi perunat, samoin porkkana ja sipuli. Kuullota niitä kattilassa, voissa hetken aikaa.
Lisää vettä niin, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Lisää mukaan kalaliemikuutio ja kokonaisia mustapippureita. Anna porista hetken aikaa, niin että perunat ovat jo hieman pehmenneitä.
Lisää sitten mukaan lohi. Anna taas kiehua hetken aikaa. Kalan ei kauaa kestä keiton mukana kypsyä.
Kun kala alkaa olla kypsää lisää joukkoon tuore, silputtu tilli sekä loraus kermaa.
Anna keiton vielä lämmetä ja sitten se onkin jo valmista nautittavaksi ruisleivän & kylmän maidon kanssa.
Tai valkoviinin, niinkuin minä eilen nautiskelin! :)
Eilen tuli käytyä myös tuossa naapurissa olevassa Mäkilän Traktorimuseossa. Siellä vietettiin eilen vuotuista Ol Hollil -tapahtumaa. Paljon oli työnäytöksiä ja muuta mukavaa katseltavaa.
Vanha Chevrolet, josta oli tehty traktori. Aikas hieno vehje!!
Jontikoita oli jos jonkin näköisiä ja -kokoisia.
Pyykki-Maija
Hieno Impala, josta arvuuteltiin mitä vuosimallia se mahtoi olla.
Villi veikkaus, että '60... (?)
Seipäiden terotusta koneella.
Veikkaisin, että melko vanha mopo.
Hieno PuuCee!!! :)
Olisi kyllä hienoa päästä vaikka viikoksikin elämään johonkin tilalle, jossa kaikki asiat tehtäisiin vanhan ajan ja tavan mukaan. Paljon ovat asiat muuttuneet, jotkut asiat ehkä parempaan ja helpompaan suuntaan, mutta valitettavasti myös moni asia erittäin paljon huonompaan suuntaan...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)