Synttärijuhlintaa vol. 3

Kyllähän sitä nyt pitää omia synttäreitä useampaan kertaan juhlistaa, vai mitä!? :) Tällä kertaa mentiin pikapika tarjottavalla ja ainekset sitä mitä kaapista sattui löytymään. Eli kahvipöytään päätyi kaura-raparperipaistos. En ollut ennen kokeillut kyseistä paistosta raparperista tehtynä. Hyvää oli tämäkin, niinkuin kaura-omenapaistoskin. Ehkä hieman kirpsakkaa. Joko olisi voinut lisätä enemmän sokeria tai hieman pehmentää raparperin makua jollain marjalla/hedelmällä TAI olisi voinut paistoksen seuraksi ostaa kunnon jätskiä. Nyt oli vain vaniljakastiketta! :) Jätski olisi varmasti toiminut vielä paremmin...

Kaura-raparperipaistos

 (Kuva tuli tietenkin napattua vasta kun koko paistos oli melkein hävinnyt parempiin suihin...)

7 pientä vartta raparperia

1 dl ruokokidesokeria

100 g voita

2½ dl kaurahiutaleita

½ dl ruokokidesokeria

3/4 dl vehnäjauhoja

2 tl kanelia

Pilko raparperivarret paloiksi ja laita palat uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle sokeri.

Sekoita pehmeä voi, kaurahiutaleet, sokeri, vehnäjauhot ja kaneli keskenään. Levitä seos raparperipalojen päälle. Paista 200 asteisessa uunissa n. ½ tuntia.

Nauti jätskin kanssa (tai sen puuttuessa vaniljakastikkeen kanssa)! :)

Ja suuret kiitokset ihanasta lahjasta Marttilan väelle!! <3

Tää on ihan superhieno tuuliviiri!! Kunhan tuo isäntä sais sen vielä viritettyä paikoilleen!!! :)

Illalla poltettiin vähän kokkoa! :) 
Tässä palaa siis vanhan puuceen jämät. Ehkä se uusikin joskus saadaan paikalleen. 
Viimeistään ensi kesänä.

Kisut <3